Otyłość – choroba XXI wieku

Otyłość jest współcześnie uznawana za chorobę cywilizacyjną, która występuje na całym świecie. Nie mówimy tu o dodatkowych kilogramach, ale o schorzeniu, które prowadzi do rozwoju chorób układu krążenia, m.in. nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, choroby niedokrwiennej serca, a także nowotworów. Otyłość występuje zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet, nawet w bardzo młodym wieku. Jakie są przyczyny i skutki otyłości?

Czym jest otyłość? Typy otyłości

Otyłość to ponadnormatywne zwiększenie masy ciała spowodowane nadmiernym rozwojem tkanki tłuszczowej. Nie chodzi tu o 2 kg więcej, ale 20, a nawet o 30 dodatkowych kilogramach, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia i życia ludzi na całym świecie!

Sytuacja jest paradoksalna. Boimy się wypadków drogowych, a stanowią one zaledwie 2,2% wszystkich zgonów na świecie. Obawiamy się nowotworów, a tymczasem źródła podają, że śmiertelność z ich powodu wynosi nieco ponad 1%. Otyłość dotyczy ok. 20% populacji świata. Według Światowej Organizacji Zdrowia WHO otyłość znajduje się na szóstym miejscu w szeregu czynników powodujących największą liczbę zgonów na świecie! Liczba ta stale wzrasta. Dzieje się tak, ponieważ nadwaga i otyłość przyczyniają się do rozwoju wielu poważnych schorzeń. Na temat otyłości zwykle mówi się w aspekcie wizualnym. Szczupłe ciało lepiej wygląda w kostiumie kąpielowym, na imprezie, randce, podczas spotkania firmowego czy podczas spotkania rodzinnego. Co jednak ze zdrowiem?

Wyróżnia się dwa zasadnicze typy otyłości, które mają związek z lokalizacją nadmiaru tkanki tłuszczowej w ludzkim ciele: otyłość brzuszną i otyłość pośladkowo-udową.

Przyczyny otyłości

W latach 2003-2005 przeprowadzone w Polsce badanie WOBASZ wykazało, że nadwaga lub otyłość stanowiła problem 61,6% mężczyzn oraz 50,3% kobiet w wieku między 20 a 74 rokiem życia. Przyczyny zwiększonej liczby zachorowań na otyłość i nadwagę są następujące:

  • rozwój cywilizacyjny,
  • siedzący tryb życia,
  • dieta wysokokaloryczna,
  • czynniki genetyczne,
  • dieta uboga w warzywa,
  • owoce i minerały,
  • jedzenie w pośpiechu (Fast food) i podjadanie,
  • zaburzenia hormonalne,
  • czynniki genetyczne,
  • przyjmowanie określonych leków,
  • podłoże psychologiczne.

Dlaczego nadwaga i otyłość są tak poważnym zagrożeniem dla zdrowia i życia?

Okazuje się, że otyłość stanowi drugi, tuż obok papierosów, czynnik ryzyka wystąpienia choroby wieńcowej i nadciśnienia. Ministerstwo Zdrowia Wielkiej Brytanii ostrzega, że jeśli trend rosnącej liczby zachorowań na otyłość utrzyma się na obecnym poziomie, w 2050 roku możemy się spodziewać skrócenia życia nawet do 5 lat! Nadwaga może skutkować zwiększoną zapadalnością na takie choroby jak: cukrzyca, zespół bezdechu sennego, choroba niedokrwienna serca, niewydolność serca i schorzenia pęcherzyka żółciowego. W umiarkowanym stopniu otyłość przyczynia się również do rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów, miażdżycy czy dyslipidemii. Otyłość i nadwaga przyczyniają się do rozwoju poważnych chorób; na drugim biegunie mamy chorobliwe odchudzanie. Nie jemy tłuszczów, bo tłuszcze są złe, ale czy na pewno..?

Tłuszcze – dobre czy złe?

Tłuszcze są źródłem energii dla naszego organizmu, stanowią budulec komórek, regulują temperaturę ciała oraz stanowią warstwę ochronną. Możemy, a nawet powinnyśmy spożywać tłuszcze, ale te zdrowe. Jeśli spacerując między sklepowymi półkami, wrzucamy do koszyka jedynie produkty nie zawierające tłuszczu, to po pewnym czasie może się okazać, że zanika nam miesiączka, brakuje sił, krew słabo krzepnie, a skóra pokrywa się zmarszczkami. Nadal uważasz, że jesteś fit? To nie jest już szczupła sylwetka, to efekt niedoboru nienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie.

Najlepiej unikać zawartych w hamburgerach i pizzy „pustych kalorii”, ale nie dajmy sobie wmówić, że wszystkie tłuszcze są złe! Nienasycone kwasy tłuszczowe nie są groźne, wręcz przeciwnie, często przyczyniają się do poprawy stanu naszego zdrowia.

Źródła:

[1] M. Szymocha, M. Bryła, I. Maniecka-Bryła, Epidemia otyłości w XXI wieku, w: „Zdrowie Publiczne”, 2009, 119(2), str. 207-212

[2] L. Kłosiewicz-Latoszek, Otyłość jako problem społeczny, zdrowotny i leczniczy, „Problem High Epidemiology”, 2010, 91(3), str. 339-343

[3] https://dieta.mp.pl/otylosc/115230,konsekwencje-otylosci

Leave a reply

Partnerzy

t